ホエイにつけたマンゴーが生マンゴーのように変身!
ヨーグルトパフェ

材料(4人分)
- 
								
400g
 - 
								
400g
 - 
								
ドライマンゴー
40g
 - 
								
50g
 - 
								
コーンフレーク
適量
 - 
								
ミントの葉
適宜
 
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
- 
								
1
ボウルにドライマンゴーを入れる。
その上にザルをのせてペーパータオルを敷き、ヨーグルトを入れて冷蔵庫で4~5時間ほど水切りする。
ドライマンゴーがでてきたホエイに浸るようにする。 - 
								
2
1)のヨーグルトと練乳をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
 - 
								
3
1)のマンゴーは水気を切り、適当な大きさに切る。
 - 
								
4
器にコーンフレークを入れ、2)と3)を交互に入れ、ミントの葉を飾る。
 
- 
								
- 調理時間
 - 30分以上
 
 - 
								
- エネルギー
 - 173kcal
 
 - 
								
- たんぱく質
 - 5.6g
 
 - 
								
- カルシウム
 - 148mg
 
 - 
								
- 食塩相当量
 - 0.4g
 
 
上記は、1人分です。
![]()


















レシピ本「雪印メグミルクのヨーグルト・牛乳・チーズで作るひんやりスイーツ 」掲載レシピ