ドリアをカレー味でアレンジ！
カレーミートソースドリア
材料（2人分）
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ごはん
400g
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合挽き肉
150g
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たまねぎ
1/4個
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にんじん
1/4本
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セロリ
1/2本
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ミニトマト
4個
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にんにく・しょうが（みじん切り）
各小さじ1/2
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【A】
カレー粉
小さじ2
トマトケチャップ・中濃ソース
各大さじ1
顆粒スープの素
小さじ1
塩・こしょう
各少々
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干しぶどう
10g
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サラダ油
小さじ１
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イタリアンパセリ（みじん切り）
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
ごはんは耐熱容器に半量ずつ入れる。
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2
たまねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにする。ミニトマトは半分に切る。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、しょうがを入れて中火にかけ、香りが立ったらたまねぎ、にんじん、セロリを加えて炒める。
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4
しんなりしたら挽き肉を加え、【A】を加え味をととのえる。干しぶどう、ミニトマトを加えてさらに炒める。
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5
1）に4）をのせ、チーズをちぎってのせてオーブントースターでこげ目がつくまで焼く。パセリを散らす。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 724kcal
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- たんぱく質
- 26.7g
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- カルシウム
- 267mg
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- 食塩相当量
- 2.8g
上記は、1人分です。
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