セロリとラディッシュの塩麹和え
作り方
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1
ボウルにザルをのせてキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れ、冷蔵庫で一晩ほど水切りする。
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2
セロリは筋をとり1cm角に切り、ラディッシュは薄切りにする。
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3
1)に塩麹を入れ、よく混ぜ合わせ、2)を和え、器に盛る。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 75kcal
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- たんぱく質
- 4.1g
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- カルシウム
- 122mg
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- 食塩相当量
- 0.8g
上記は、1人分です。
使用した商品
水切りヨーグルトに塩麹を混ぜるだけでサラダ風和え物に。きゅうりやりんごもおすすめ。