とろりとしたチーズのコクと、ケチャップライスのおいしさが広がります
ごはんとチーズの春巻き
材料(2人分)
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たまねぎ
1/4個
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さやえんどう
10g
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にんじん
30g
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ロースハム
2枚
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ごはん
150g
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春巻きの皮
4枚
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薄力粉・水
各大さじ3
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
たまねぎ、にんじん、ハムは1cm角に切る。さやえんどうは5mm幅に切る。
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2
ボウルに1)と【A】を入れ、ラップをして電子レンジで1分半加熱する。ごはんを加えてよく混ぜる。
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3
薄力粉を水で溶いてのりを作る。
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4
春巻きの皮にチーズをのせて、4等分にした2)をのせて巻き、巻き終わりを3)ののりでしっかりととめる。
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5
フライパンにバターを溶かし、とじ目を下にして並べきつね色になるまで両面中火で焼く。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 446kcal
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- たんぱく質
- 14.9g
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- カルシウム
- 241mg
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- 食塩相当量
- 2.7g
上記は、1人分です。
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