雪印メグミルクのお料理レシピ

チーズ風味のうな玉丼

材料(2人分)

  • 3個

  • 少々

  • サラダ油

    少々

  • うなぎ

    長焼1枚

  • 大さじ1/2

  • ごはん

    茶わん2杯分

  • 切りのり 

    適量

  • うなぎのたれ

    適量

  • しその葉

    4枚

  • 粉山椒

    適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、粉チーズと塩を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し、卵を入れてスクランブルエッグにする。

  2. 2

    うなぎは縦半分に切ってから1cm幅に切ってお皿にのせ、酒をふりかけてラップをし、電子レンジ(600ワット)で1分40秒~2分20秒加熱する。

  3. 3

    器にごはんを入れてのりを広げ、1)と2)をのせ、うなぎにたれをかける。せん切りにしたしその葉をあしらい、お好みで粉山椒をふる。

印刷する

  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    658kcal
  • たんぱく質
    31.9g
  • カルシウム
    216mg
  • 食塩相当量
    2.4g

上記は、1人分です。

携帯電話、スマホで
レシピを見る

メールで送る

レシピ一覧へ戻る

最近見たレシピ

メニューから選ぶ

商品・カテゴリーから選ぶ

食材から選ぶ

イベント・シーンから選ぶ

調理時間から選ぶ

フリーワードで選ぶ

条件をキャンセルする

このページのトップへ