ベーコントマトカレーうどん
材料（1人分）
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ハウス食品 カレーうどんの素
1袋（24.8g）
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ゆでうどん
1玉（210g）
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豚ばら肉（薄切り）
50g
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たまねぎ
中1/4個（50g）
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サラダ油
小さじ1
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水
300ml
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ベーコン
2枚（30g）
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トマト
中1/2個（75g）
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オリーブ油
大さじ1/2
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大さじ1/2
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または 粉チーズ マイルド 50g
大さじ1/2
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GABAN パセリ＜フリーズドライ＞
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
たまねぎは薄切り、豚肉、トマトは1口大、ベーコンは1cm幅の細切りにする。
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2
フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを炒めてカリカリしてきたらトマトを加えてさっと炒める。
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3
鍋にサラダ油を熱し、たまねぎを炒め、さらに豚肉を加えて炒める。
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4
水を加えて沸騰したらうどんを入れ、ほぐしながら中火で約1分加熱する。
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5
いったん火を止め、カレーうどんの素を入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約1分煮込み、皿に盛り、2）をトッピングして粉チーズ、パセリを振る。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 779kcal
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- たんぱく質
- 21.8g
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- カルシウム
- 64mg
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- 食塩相当量
- 5.0g
上記は、1人分です。
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