きのことチーズのホイル焼き
材料（4人分）
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しめじ
1パック（100g）
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まいたけ
1パック（100g）
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パプリカ赤・黄）
各50g
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鶏ささみ
4本
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塩・こしょう
各少々
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白ワイン
大さじ2
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
しめじ、まいたけは石づきを除いて食べやすくほぐす。パプリカは細切りにする。
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2
鶏ささみは筋をとり斜め切りにし、塩、こしょうをふる。
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3
アルミ箔を4枚広げ、各アルミ箔に4等分した1）と2）をのせ、さけるチーズをさいてのせる。塩、こしょうをふり、白ワインをかけ、バターをのせて包む。オーブントースターで約15分焼く。
※オーブントースターの機種によって温度時間は調整してください。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 222kcal
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- たんぱく質
- 19.0g
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- カルシウム
- 148mg
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- 食塩相当量
- 0.9g
上記は、1人分です。
