雪印メグミルクのお料理レシピ

板チョコでつくる しっとりマドレーヌ

材料(直径6cmのマドレーヌ型 10個分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    マドレーヌ型はバター(分量外)を塗って、薄力粉(分量外)をまぶす。オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    バターと粗く割ったチョコレートを湯せんにかけて溶かす。

  3. 3

    卵をほぐして砂糖を加えてしっかりと混ぜる。
    薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい入れ、2)を加えてさらにしっかりと混ぜる。

  4. 4

    3)を型に8分目まで流し、180℃で15分焼く。

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    169kcal
  • たんぱく質
    2.5g
  • カルシウム
    99mg
  • 食塩相当量
    0.6g

上記は、1個分です。

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