ダブルベリーのクランブル
材料（4人分）
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150g
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砂糖（上白糖）
大さじ1
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レモン果汁
小さじ2
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ブルーベリー
50g
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ラズベリー
50g
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
ボウルに【Ａ】を入れ、指先でバターをつぶしながら全体をもみ混ぜ、冷蔵庫で30分冷やす。
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2
ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムべらでなめらかになるまで練り、やわらかくなったら砂糖とレモン果汁の順に加え混ぜる。
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3
耐熱皿に2)を広げ、ブルーベリーとラズベリーをのせて1)のクランブルをかける。
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4
180℃に予熱したオーブンで20分焼き、粗熱をとってから、冷蔵庫で冷やして食べる。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 306kcal
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- たんぱく質
- 5.7g
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- カルシウム
- 54mg
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- 食塩相当量
- 0.3g
上記は、1人分です。
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