雪印メグミルクのお料理レシピ

春キャベツとあさりの焼きそば

材料(2人分)

  • 焼きそば

    2玉

  • キャベツ

    1~2枚(80g)

  • あさり(むき身)

    80g

  • にんにくみじん切り

    小さじ1

  • 大さじ2

  • オイスターソース

    大さじ2

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    フライパンにラード、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったらあさりを炒める。

  2. 2

    焼きそばを加え、ほぐしながら炒め、酒をふる。一口大にちぎったキャベツ、オイスターソースを加え全体がなじむまでさっと炒める。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    427kcal
  • たんぱく質
    18.2g
  • カルシウム
    80mg
  • 食塩相当量
    3.2g

上記は、1人分です。

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