チンゲン菜のクリーム煮
材料(4人分)
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チンゲン菜
2株
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ロースハム
2枚
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水
300ml
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固形スープの素
1個
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大さじ5(30g)
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100ml
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塩
少々
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片栗粉
大さじ1(9g)
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水
大さじ1
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
チンゲン菜は塩ゆでし、ひと口大に切る。ハムは1cm幅に切る。
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2
鍋にスキムミルクと水を入れ溶かす。
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3
2)に固形スープの素と牛乳を加え、火にかける。
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4
3)が沸騰したら1)を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 77kcal
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- たんぱく質
- 5.5g
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- カルシウム
- 167mg
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- 食塩相当量
- 0.9g
上記は、1人分です。
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