はちみつマドレーヌ
材料（シェル型12個分）
-
100ｇ
-
【Ａ】
薄力粉
100ｇ
ベーキングパウダー
小さじ1/2
-
卵
2個
-
砂糖
60ｇ
-
はちみつ
30ｇ
-
レモン汁
小さじ２
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
-
1
【Ａ】を合わせてふるう。シェル型にはバターを塗り､薄力粉をふり、余分な粉ははたいておく。（分量外）
-
2
ボウルに卵を入れ､泡だて器でほぐし、砂糖を加え混ぜる｡
-
3
2)にレモン汁と【Ａ】の粉を加え混ぜる。
-
4
別のボウルにバターとはちみつを入れ､湯せんで溶かし、３)に混ぜて、生地を冷蔵庫で１時間程ねかせる。
-
5
型に９分目まで生地を流し込み、180℃で予熱したオーブンで約１７分焼く。
-
- 調理時間
- 30分以上
-
- エネルギー
- 135kcal
-
- たんぱく質
- 1.9g
-
- カルシウム
- 15mg
-
- 食塩相当量
- 0.1g
上記は、1個分です。
使用した商品
