雪印メグミルクのお料理レシピ

プラスチーズで簡単ごちそうメニュー 見た目もおいしさもランクアップ

鮭のチーズムニエル

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    生鮭に塩をふり、10分程度おく。

  2. 2

    1)の水気をふき取り、塩、こしょうをして薄力粉を薄くつける。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、バターを焦げないように溶かし、鮭を焼く。焼き色がついたら返して火を弱めて中まで火を通す。とろけるスライスを2つに折って、鮭にのせて2分程焼く。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    228kcal
  • たんぱく質
    22.1g
  • カルシウム
    122mg
  • 食塩相当量
    0.6g

上記は、1人分です。

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