雪印メグミルクのお料理レシピ

かぼちゃとマスカルポーネのサラダ

材料(2人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    かぼちゃはラップをしてから電子レンジで柔らかくし、半分はサイコロ状に切り、半分はペースト状にする。

  2. 2

    マスカルポーネにマヨネーズを合わせ、 (1) のペースト状のかぼちゃとよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    (2) にサイコロ状のかぼちゃと刻んだ干しぶどうを合わせる。

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  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    172kcal
  • たんぱく質
    2.1g
  • カルシウム
    40mg
  • 食塩相当量
    0.1g

上記は、1人分です。

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