雪印メグミルクのお料理レシピ

さんまのチーズパン粉焼き

材料(2人分)

  • さんま

    2尾

  • パン粉

    30g

  • 1個

  • 薄力粉

    適量

  • サラダ油

    適量

  • 塩・こしょう

    各少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    さんまは三枚におろして水気を切り、軽く塩、こしょうする。
    パン粉に粉チーズを混ぜる。

  2. 2

    1)のさんまに薄力粉、卵、粉チーズ入りパン粉の順に衣をつける。 

  3. 3

    フライパンに油を高さ1cmくらいまで入れて熱し、両面をカリッと焼く。

夕食に、おつまみに。粉チーズの風味とサクサクとした食感が食欲をそそる一品です。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    569kcal
  • たんぱく質
    27.6g
  • カルシウム
    111mg
  • 食塩相当量
    0.9g

上記は、1人分です。

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