雪印メグミルクのお料理レシピ

バター風味が、さつまいもの甘みを引き立てます。

さつまいものごまバター

材料(2人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    さつまいもは、乱切りにして酢水(分量外)にさらし、水気を切る。

  2. 2

    さつまいもを耐熱皿に入れ、塩をふって馴染ませる。バターをのせラップをして、電子レンジで4分加熱する。

  3. 3

    さつまいもがやわらかくなったら、すりごまを加え混ぜて冷ます。

じっくり冷まして、味が馴染んでから食べるとよりおいしくいただけます。

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  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    198kcal
  • たんぱく質
    1.8g
  • カルシウム
    70mg
  • 食塩相当量
    0.2g

上記は、1人分です。

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