「さけるチーズ」ともやしのサラダ
材料(4人分)
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もやし
300g
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にら
1束
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トマト
2個
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ごま油
大さじ1
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塩
適量
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しょうゆ
大さじ1/2
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春巻きの皮
2枚
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揚げ油
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
にらは5~6cmに切り、もやしと一緒にゆでて水気をきる。熱いうちに、ごま油と塩をかけ冷ます。
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2
春巻きの皮は細く切り、油で揚げる。
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3
「さけるチーズ」は細かくさき1)に混ぜ、しょうゆをかけてさらに混ぜる。
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4
トマトを輪切りにして皿に並べ、その上に3)を盛り、2)をのせる。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 130kcal
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- たんぱく質
- 6.6g
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- カルシウム
- 102mg
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- 食塩相当量
- 0.7g
上記は、1人分です。
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