さけるチーズのシーザー風サラダ
材料（4人分）
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【A】
酢
50ml
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
オリーブ油
50ml
にんにく
1/2片
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卵
2個
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サンドイッチ用食パン
1枚
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レタス
1/4個
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ミニトマト
6個
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サラダ油
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
にんにくはつぶし、【A】の他の材料とよく混ぜ合わせる。香りがでたらにんにくを取り出し、ドレッシングを作る。
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2
卵は半熟の状態にゆで、1/4に切る。レタスは一口大に切る。ミニトマトは洗ってへタをとり、1/4に切る。
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3
食パンは7mm角に切り、フライパンに多めの油を熱し、カリカリになるまで焼く。
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4
さけるチーズは細くさく。
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5
器に2)～4)を盛りつける。
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6
食べる直前に1)のドレッシングをかけていただく。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 206kcal
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- たんぱく質
- 6.2g
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- カルシウム
- 71mg
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- 食塩相当量
- 1.0g
上記は、1人分です。
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