トマトグラタンスープ
材料（4人分）
-
たまねぎ
1個
-
にんにく
1片
-
オリーブ油
大さじ1/2
-
トマト缶詰
1/2缶(200g)
-
顆粒スープの素
小さじ1/2
-
水
300ml
-
塩・こしょう
各少々
-
フランスパン(厚さ1cm)
4切れ
-
パセリ(みじん切り)
少々
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
-
1
たまねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
-
2
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを入れて香りが出てきたら、たまねぎを加えてあめ色になるまで炒める。
-
3
トマト、水、顆粒スープの素を加え、10分くらい煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
-
4
耐熱容器に入れ、フランスパンを浮かべる。その上にチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、パセリをちらす。
-
- 調理時間
- 30分以上
-
- エネルギー
- 111kcal
-
- たんぱく質
- 4.6g
-
- カルシウム
- 103mg
-
- 食塩相当量
- 1.0g
上記は、1人分です。
使用した商品
