さけるチーズの冷しゃぶサラダ

材料(4人分)
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豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
250g
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大根
1/4本
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しその葉
4枚
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さやえんどう
6本
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サラダ菜
適量
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ミニトマト
12個
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ぽん酢
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
さけるチーズは細くさいておく。
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2
大根としその葉はせん切りにし、1)の半分を加えあわせる。
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3
さやえんどうはゆでて半分に切る。
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4
豚肉は1枚ずつゆでたら、氷水で冷し水気をきる。
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5
器にサラダ菜をしき、ミニトマト、2)~4)を盛り、残りのさけるチーズをのせる。
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6
器に盛り、ぽん酢をかける。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 237kcal
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- たんぱく質
- 17.4g
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- カルシウム
- 115mg
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- 食塩相当量
- 1.2g
上記は、1人分です。
使用した商品
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