電子レンジで作る簡単チーズケーキ
材料（4人分（直径約15cm耐熱容器））
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100g
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100ml
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砂糖
30g
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卵
1個
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薄力粉
大さじ1
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レモン汁
大さじ1
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お好みのジャムまたはフルーツソース
適量
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ミントの葉
適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
耐熱ボウルにクリームチーズを入れて、電子レンジ（600W）で30秒加熱し、なめらかになるまで混ぜる。
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2
砂糖、溶き卵、クリーム、薄力粉を入れて混ぜる。
レモン汁を加えてさらに混ぜる。 -
3
耐熱容器にラップを敷き、2）を流し入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で約2分～2分30秒加熱する。
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4
粗熱をとり、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
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5
ラップごと容器から出し、ラップを外してお好みの大きさに切り分ける。
ジャム等をかけ、ミントの葉を添える。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 238kcal
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- たんぱく質
- 4.6g
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- カルシウム
- 41mg
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- 食塩相当量
- 0.3g
上記は、1人分（1/4切分）です。
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