ミル・クレープ「カツゲン」風味
材料（1台分（直径16cm））
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200ml
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薄力粉
100ｇ
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砂糖
大さじ1
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溶き卵
1個分
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【仕上げ】
粉糖
適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
ボウルに薄力粉と砂糖を入れ混ぜ、「雪印ソフトカツゲン」（100ml）、溶き卵を加えてよく混ぜる。
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2
残りの「雪印ソフトカツゲン」（100ml）を加えて混ぜる。
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3
フライパン（直径16cm）を熱し、2）の生地を薄く流し入れて弱火で1～2分焼く。
同様に10～12枚焼き、あら熱をとる。 -
4
ボウルに【A】を入れ、8分立てにする。
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5
3）の生地に4）を交互に塗り、層にする。
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6
ラップをして、1時間ほど冷蔵庫に入れ、なじませる。
お好みで粉糖をふり、切り分ける。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 234kcal
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- たんぱく質
- 3.2g
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- カルシウム
- 31mg
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- 食塩相当量
- 0.1g
上記は、1/6切れ分です。
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