雪印メグミルクのお料理レシピ

Caアップ!スクランブルエッグ

材料(2人分)

  • 大さじ2

  • 2個

  • 塩・こしょう

    各少々

  • サラダ油

    適量

  • 【付け合わせ】

    レタス・ミニトマト

    各適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ボウルにスキムミルク入れ、水を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    1)に卵を割り入れ、溶きほぐし、塩、こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、強火にして2)を流し入れる。

  4. 4

    かたまってきたら、箸で大きく混ぜ合わせ、卵がふんわりしたら火を止める。

スキムミルクは、直接卵にふりかけて混ぜるとダマになりやすくなります。少量の水で溶いてから、卵と合わせるのがポイントです!

印刷する

  • 調理時間
    5
  • エネルギー
    158kcal
  • たんぱく質
    9.7g
  • カルシウム
    124mg
  • 食塩相当量
    0.4g

上記は、1人分です。

携帯電話、スマホで
レシピを見る

メールで送る

レシピ一覧へ戻る

最近見たレシピ

メニューから選ぶ

商品・カテゴリーから選ぶ

食材から選ぶ

イベント・シーンから選ぶ

調理時間から選ぶ

フリーワードで選ぶ

条件をキャンセルする

このページのトップへ