雪印メグミルクのお料理レシピ

天使大学「ミルクラ」サークル 共同開発レシピ!

Caアップ!ロールパンサンド マヨ無しツナ&レンチン卵

材料(2種類各2個分)

  • 【ツナロール】

    北海道スキムミルク

    大さじ2弱(10g)

    ツナ缶詰(オイル漬け・水煮どちらでも)

    1缶

    こしょう

    少々

    ロールパン

    2個

    レタス

    適宜

  • 【卵ロール】

    北海道スキムミルク

    大さじ2弱(10g)

    溶き卵

    1個分

    塩・こしょう

    各少々

    ロールパン

    2個

    レタス

    適宜

    トマトケチャップ

    適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    【ツナロール】
    ツナは汁気を切って器に入れ、スキムミルク、こしょうを加えてよく混ぜる。

  2. 2

    ロールパンに切り込みを入れ、お好みでレタスとともにはさむ。

  3. 3

    【卵ロール】
    器にラップを敷き、溶き卵、スキムミルク、塩、こしょうを入れて混ぜる。

  4. 4

    電子レンジ(600W)で約1分加熱する。
    粗熱がどれたら、とり出して半分に切る。

  5. 5

    ロールパンに切り込みを入れ、お好みでレタスとともにはさみ、ケチャップをかける。

※電子レンジの機種により、加熱時間を調整してください。
サンドイッチの具に入れてカルシウム&たんぱく質アップ!
スキムミルク大さじ2杯弱(10g)で、カルシウム:120㎎、たんぱく質:3.6g摂れます。

※天使大学「ミルクラ」とは
牛乳・乳製品好きの仲間が集まり、牛乳・乳製品を使った料理やお菓子作り、牧場体験、セミナーの開催など、多彩な活動をしている天使大学(北海道札幌市)公認 牛乳・乳製品研究サークルです。

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  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    340kcal
  • たんぱく質
    17.6g
  • カルシウム
    162mg
  • 食塩相当量
    1.4g

上記は、2種類各1個分です。

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