雪印メグミルクのお料理レシピ

天使大学「ミルクラ」サークル 共同開発レシピ!

いつものカレーに 混ぜて!ふりかけて!Caアップ

材料(1人分)

  • 【手作りカレーの場合】

    北海道スキムミルク

    大さじ5(30g)

    150ml

    手作りカレー

    4人分

  • 【レトルト・テイクアウト等の場合】

    北海道スキムミルク

    大さじ1(6g)

    お好みのカレー(レトルト・テイクアウト等)

    1人分

  • ごはん

    適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    【手作りカレーの場合】
    スキムミルクを水で溶き、カレーの仕上げに加えよく混ぜる。
    器にごはんを盛り、カレーをかける。

  2. 2

    【レトルト・市販品の場合】
    器にごはんを盛り、温めたカレーをかける。
    スキムミルクをふりかけ混ぜながらいただく。

カレーに加えるとマイルドになります。お子さま用のカレーの辛さ調整にもおすすめです!
スキムミルク大さじ1(6g)で、カルシウム:72㎎、たんぱく質:2.2g摂れます。

※天使大学「ミルクラ」とは
牛乳・乳製品好きの仲間が集まり、牛乳・乳製品を使った料理やお菓子作り、牧場体験、セミナーの開催など、多彩な活動をしている天使大学(北海道札幌市)公認 牛乳・乳製品研究サークルです。

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  • 調理時間
    5
  • エネルギー
    656kcal
  • たんぱく質
    19.1g
  • カルシウム
    114mg
  • 食塩相当量
    2.7g

上記は、カレー1人分(スキムミルクをふりかけた場合)です。

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