天使大学「ミルクラ」サークル 共同開発レシピ!
仕上げに混ぜてCaアップ!チャーハン&焼きそば

材料(1人分)
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
【チャーハン】
出来上がったチャーハンやピラフにスキムミルクをふり入れ、よく混ぜる。
お好みで小ねぎを添える。 -
2
【焼きそば】
出来上がった焼きそばにスキムミルクをふり入れ、よく混ぜる。
お好みで紅しょうがを添える。
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- 調理時間
- 5分
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- エネルギー
- 508kcal
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- たんぱく質
- 18.6g
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- カルシウム
- 166mg
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- 食塩相当量
- 2.0g
上記は、1人分(チャーハンの場合)です。
使用した商品
見た目も味も変えずにカルシウム&たんぱく質アップ!
スキムミルク大さじ2杯弱(10g)で、カルシウム:120㎎、たんぱく質:3.6g摂れます。
※天使大学「ミルクラ」とは
牛乳・乳製品好きの仲間が集まり、牛乳・乳製品を使った料理やお菓子作り、牧場体験、セミナーの開催など、多彩な活動をしている天使大学(北海道札幌市)公認 牛乳・乳製品研究サークルです。