カレーカマン鍋
材料（4人分）
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カレー鍋つゆ（市販品）
1袋（4人分）
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水
必要な場合
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鶏もも肉
1枚
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キャベツ
4枚（200g）
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ブロッコリー
1/2株
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にんじん
1/2本
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たまねぎ
1個
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しめじ
1パック
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コーン缶詰（ホールタイプ）
50g
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
にんじんは飾り用に好みの型で抜く。たまねぎはくし切り、鶏もも肉、にんじん、キャベツは一口大に切り、しめじは石づきを取ってほぐし、ブロッコリーは小房に分ける。
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2
鍋にカレー鍋つゆ（必要な場合は水も）を入れて温め、鶏もも肉を入れて煮込む。
肉に火が通ったら野菜、きのこ、コーンなどを加えてひと煮立ちさせる。 -
3
6等分に切ったカマンベールチーズ（または「雪印北海道100 カマンベールチーズ 切れてるタイプ（6個入り）」）を中央に入れ、チーズがほんのり溶けるまで煮込む。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 339kcal
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- たんぱく質
- 19.3g
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- カルシウム
- 144mg
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- 食塩相当量
- 4.5g
上記は、1人分です。
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