雪印メグミルクのお料理レシピ

ミルフィーユカマン鍋

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    白菜は5~6cmの長さに切り、下の白い部分と葉の部分を分けておく。にんじんは薄切りに、豚ばら肉は3~4㎝に切る。

  2. 2

    白菜の下の部分を鍋に敷き詰める。その後、葉の部分を縦に詰めて豚ばら肉とにんじんを間にはさむ。
    お好きな鍋つゆ(必要であれば水も)を加えて蓋をし、弱火で10~15分蒸し煮にする。

  3. 3

    上面を切り取ったカマンベールチーズを中央に入れ、更に5分ほど煮込む。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    319kcal
  • たんぱく質
    13.5g
  • カルシウム
    187mg
  • 食塩相当量
    2.7g

上記は、1人分です。

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