雪印メグミルクのお料理レシピ

スンドゥブ風カマンチゲ鍋

材料(2人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    にらは5㎝の長さに切り、えのきは石づきを切り取ってからほぐしておく。

  2. 2

    鍋にスンドゥブの素(必要な場合は水も)を入れて温め、あさりを入れて煮込む。
    あさりの口が開いてきたら1)と絹ごし豆腐を手でほぐしながら入れ、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    上面を切り取ったカマンベールチーズを中央に入れ、更に5分ほど煮込む。

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    343kcal
  • たんぱく質
    17.4g
  • カルシウム
    312mg
  • 食塩相当量
    5.5g

上記は、1人分です。

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