東北統括支店のセールス考案！
125ｇの野菜が摂れるレシピ
たっぷりほうれん草のミュジュベル ～トルコ風お好み焼き～
材料（4人分）
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ほうれん草
1袋(250g)
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たまねぎ
1個(200g)
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パセリ
5本(30g)
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卵
2個
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【A】
薄力粉
100g
塩・こしょう・クミン
各少々
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オリーブ油
大さじ1
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
ヨーグルトソースの材料を混ぜ合わせておく。
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2
ほうれん草はさっと茹でてひと口大に切る。
たまねぎ、パセリはみじん切りにする。 -
3
ボウルに卵を溶き、【A】を入れて混ぜ、2）の野菜、チーズを加えて混ぜる。
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4
フライパンにオリーブ油を熱し、3）をスプーンですくって薄く広げながら、中火で両面こんがり焼く。
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5
皿に盛り、ヨーグルトソースを添える。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 228kcal
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- たんぱく質
- 11.5g
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- カルシウム
- 184mg
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- 食塩相当量
- 0.7g
上記は、1人分です。
最近見たレシピ
・ヨーグルトソースをたっぷりつけてお召し上がり下さい。
・水分が多い場合は少しずつ薄力粉を足して下さい。
・冬はちぢみほうれん草を使用すると甘みが際立ちます！