雪印メグミルクのお料理レシピ

えびとトマトのカマンベールアヒージョ

材料(2~3人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズは表面に切り込みを入れる。(「雪印北海道100 カマンベールチーズ 切れてるタイプ(6個入り)」の場合は包装フィルムをむく)えびは竹串などで背ワタを取る。
    ミニトマトはヘタを取る。

  2. 2

    沸騰した湯に酒を加えてえびをゆで、粗熱を取り、殻をむく。

  3. 3

    スキレットの中央にカマンベールチーズを丸ごと入れ、まわりに2)とミニトマト、にんにくを並べる。

  4. 4

    3)に「JOYL オリーブオイルエクストラバージン」を注いで中火にかけ、火が通ったら軽く塩、黒こしょうをふる。
    ※お好みでパセリを散らしてお召し上がりください。

当レシピと調理例写真は、J-オイルミルズ(株)様よりご提供いただきました。

※写真のスキレットは、直径15cmサイズを使用しています。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    618kcal
  • たんぱく質
    18.2g
  • カルシウム
    173mg
  • 食塩相当量
    0.7g

上記は、1/3量です。

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