雪印メグミルクのお料理レシピ

ハンバーグ ホワイトソース

材料(1人分)

  • 【簡単ホワイトソース】

    薄力粉

    大さじ1

    小さじ1/4

    こしょう

    少々

  • 上記で作った簡単ホワイトソース

    100g

  • ハンバーグ(市販品)

    1個

  • 【付け合わせの野菜】

    にんじん・たまねぎ・アスパラガス

    お好みで

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ハンバーグを温める。
    付け合わせ野菜は茹でる、焼く等、準備をする。

  2. 2

    1)を皿に盛り、簡単ホワイトソースをかける。

【簡単ホワイトソースの作り方】
1)フライパンに薄力粉を入れ、牛乳を少しずつ入れて溶きのばす。
2)バター、塩、こしょうを加え、弱火で底が焦げないように混ぜ続ける。
3)全体がもったりとしてきたら、火からおろす。

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  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    400kcal
  • たんぱく質
    19.1g
  • カルシウム
    143mg
  • 食塩相当量
    2.3g

上記は、1人分です。

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