バゲットでほうれん草のクロックムッシュ
材料（2個分）
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上記で作った簡単ホワイトソース
40g
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ほうれん草
1株
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ハム
2枚
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バゲット（1cm厚さの斜め切り）
4枚
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粗びき黒こしょう
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
ほうれん草は4cm長さのざく切りに、ハム、「とろけるスライス」は半分に切る。
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2
ほうれん草はさっと茹でて冷水にとり、水気を絞る。
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3
ボウルに2）、簡単ホワイトソース（20g）を入れ和える。
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4
バゲット1枚に3）の半量、ハム（1枚）、「とろけるスライス」（1/2枚）を順にのせ、もう1枚のバゲットで挟む。
その上に簡単ホワイトソース（10g）をぬり、「とろけるスライス」（1/2枚）をのせる。（同様にもう1個作る） -
5
トースターで焼き色がつくまで10分程焼き、粗びき黒こしょうをかける。
※トースターの機種により、加熱時間を調整してください。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 152kcal
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- たんぱく質
- 7.8g
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- カルシウム
- 126mg
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- 食塩相当量
- 0.9g
上記は、1人分です。
使用した商品
最近見たレシピ
【簡単ホワイトソースの作り方】
1）フライパンに薄力粉を入れ、牛乳を少しずつ入れて溶きのばす。
2）バター、塩、こしょうを加え、弱火で底が焦げないように混ぜ続ける。
3）全体がもったりとしてきたら、火からおろす。