雪印メグミルクのお料理レシピ

いわし缶詰で!「6Pチーズ」つみれ汁

材料(2人分)

  • いわし缶詰(しょうゆ煮)

    1缶(150g)

  • 大根

    50g

  • にんじん

    20g

  • 水菜

    50g

  • 薄力粉

    大さじ2

  • だしの素

    小さじ1/2

  • 500ml

  • しょうゆ

    適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    大根、にんじんはいちょう切り、水菜はざく切りにする。「6Pチーズ」はサイコロ状に切る。

  2. 2

    いわし缶詰は切り身を取り出し、薄力粉、「6Pチーズ」を加えてよく混ぜ、一口大に丸める。(缶詰の汁はとっておく)

  3. 3

    鍋に缶詰の汁、水、だしの素、大根、にんじんを入れて煮立ったら、2)を加え3分ほど煮る。

  4. 4

    仕上に水菜を加える。
    お好みでしょうゆで味をととのえ、器に盛る。

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  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    265kcal
  • たんぱく質
    20.8g
  • カルシウム
    440mg
  • 食塩相当量
    2.4g

上記は、1人分です。

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