雪印メグミルクのお料理レシピ

DELISH KITCHEN 監修

ハートのバターライスコロッケ

材料(8個分)

  • 【バターライス】

    温かいごはん

    300g

    ハム(みじん切り)

    2枚

    パセリ(みじん切り)

    大さじ2

    小さじ1/4

    こしょう

    少々

  • 【B】

    薄力粉

    大さじ4

    大さじ4

  • パン粉

    適量

  • サラダ油

    適量

  • パセリ

    適宜

  • トマトケチャップ

    適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ボウルに【バターライス】の材料を入れて混ぜる。
    8等分に分けてラップで包み、ハート型に成形する。

  2. 2

    【B】を混ぜ合わせ、1)のバターライスをくぐらせ、パン粉をつける。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を底から1cm程度入れて熱し、3)を入れ、上下に返しながらきつね色になるまで3〜4分揚げる。

  4. 4

    器に盛り、お好みでパセリ、ケチャップを添える。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    177kcal
  • たんぱく質
    2.9g
  • カルシウム
    7mg
  • 食塩相当量
    1.0g

上記は、1個分です。

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