「６Ｐチーズ」のおかずパンケーキ
材料（2人分（4枚分））
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4個
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200ｇ
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ホットケーキミックス
150ｇ
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卵
1個
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とうもろこし（茹で）、またはスイートコーン缶詰、冷凍でも可
80ｇ
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枝豆（さや付き 冷凍でも可）
100ｇ
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ツナ缶詰
１缶
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
枝豆は茹でてさやから外す。
ボウルに卵を溶きほぐし、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。 -
2
とうもろこし、枝豆、ツナを加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。
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3
フライパンを中火で熱し、「６Ｐチーズ」をのせ、弱火にして2分ほど焼く。
2）をおたま1杯分かけて、2分～3分焼く。 -
4
裏返してさらに2分焼き、皿にのせる。
残りも同様に焼く。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 651kcal
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- たんぱく質
- 30.3g
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- カルシウム
- 423mg
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- 食塩相当量
- 2.3g
上記は、1人分です。
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フッ素樹脂加工のフライパンやホットプレートで焼く場合は、油をひかずに焼くとムラなく焼けます。