雪印メグミルクのお料理レシピ

「6Pチーズ」のおかずパンケーキ

材料(2人分(4枚分))

  • ホットケーキミックス

    150g

  • 1個

  • コーン缶詰または(冷凍)

    正味80g

  • 枝豆(冷凍 茹でてさやから外す)

    100g(正味50g)

  • ツナ缶詰

    1缶

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。

  2. 2

    とうもろこし、枝豆、ツナを加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。

  3. 3

    フライパンを中火で熱し、「6Pチーズ」をのせ、弱火にして2分ほど焼く。
    2)をおたま1杯分かけて、2分~3分焼く。

  4. 4

    裏返してさらに2分焼き、皿にのせる。
    残りも同様に焼く。

フッ素樹脂加工のフライパンやホットプレートで焼く場合は、油をひかずに焼くとムラなく焼けます。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    651kcal
  • たんぱく質
    30.3g
  • カルシウム
    423mg
  • 食塩相当量
    2.3g

上記は、1人分です。

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