雪印メグミルクのお料理レシピ

厚揚げチーズチャンプルー

材料(2人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじんは薄切りに、チンゲン菜、厚揚げは一口大に切る。
    まいたけはほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、たまねぎを順に入れて中火で炒め、軽く塩、こしょうをする。

  3. 3

    残りの1)の具材、だしの素を加えて炒め、火が通ったらチーズをのせ、蓋をして火を止める。

  4. 4

    チーズがとろけたら器に盛る。

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    294kcal
  • たんぱく質
    20.1g
  • カルシウム
    309mg
  • 食塩相当量
    0.6g

上記は、1人分です。

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