デコるのも楽しいハワイスイーツの大本命!
ハワイアンパンケーキ
材料(2人分)
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20g
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ホットケーキミックス
150g
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120g
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卵
1個
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大さじ2
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フルーツ・ナッツ・ミントの葉
各適宜
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粉糖
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
【A】を合わせて混ぜ、チーズクリームを作る。
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2
マーガリンをレンジで加熱し溶かす。(500W約30秒)
※加熱時間はレンジの機種によって調整してください。 -
3
ボウルに卵を溶きほぐし、ヨーグルトを入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてざっくり混ぜ合わせ、さらにマーガリン、牛乳の順に少しずつ加えながら混ぜる。
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4
フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上に1秒ほど置いて冷まし、再び弱めの中火にかける。3)をお玉で約1杯分を流し入れて弱火で約2〜3分焼き、裏返したら弱火のままで2分程度焼く。同様に全部で6枚焼く。
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5
4)を器に盛り、チーズクリーム、フルーツやナッツ、ミントの葉を添え、粉糖をかける。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 590kcal
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- たんぱく質
- 14.7g
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- カルシウム
- 207mg
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- 食塩相当量
- 1.3g
上記は、1人分です。
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