「乳酸菌ヘルベヨーグルト ドリンクタイプ」でつくる！
冷や汁風うどん
材料（1人分）
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みそ
小さじ1と1/2
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さば缶詰（水煮）
1/２缶
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きゅうり
1/2本
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しその葉
1枚
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うどん(チルドまたは冷凍)
1食分
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すりごま（白）
小さじ1
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
きゅうりは薄く輪切りに、しその葉は刻む。
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2
器にみそを入れてヨーグルトを少しずつ加え、みそを溶きながらよく混ぜる。
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3
きゅうりと、さばを軽く崩しながら加え、すりごまをふりかけ、しそを添える。
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4
うどんは袋の表示時間通りに茹で、ザルに上げる。
冷水で冷やして水気をきり、3）につけていただく。
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- 調理時間
- 10分
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- エネルギー
- 408kcal
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- たんぱく質
- 25.0g
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- カルシウム
- 338mg
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- 食塩相当量
- 2.1g
上記は、1人分です。
