お子さんと一緒に作るのもおすすめ!
ハム&ソーセージロール
材料(ハム、ソーセージ各4個分)
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ハム
2枚
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ウインナーソーセージ
2~3本
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【B】
強力粉
大さじ1
水
大さじ1
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サラダ油
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
ジッパー付き保存袋(Lサイズ)に【A】を入れて揉むようによく混ぜ、(2~3分)生地がまとまってきたら、冷蔵庫で約10分休ませる。
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2
まな板の上にオーブンペーパーを敷き、その上に4等分した生地を1つのせる。
ラップをかぶせ、スライスチーズの大きさに合わせて伸ばす。 -
3
【ハムロール】
2)にスライスチーズとハムを順にのせて巻く。
同様にもう一つ作り、それぞれラップで包み、冷蔵庫で約10分休ませる。 -
4
【ソーセージロール】
2)にスライスチーズとソーセージを順にのせて(ソーセージが短い場合はもう1/2本分つなげる)巻く。
同様にもう一つ作り、それぞれラップで包み、冷蔵庫で約10分休ませる。 -
5
3)、4)をそれぞれ4等分に切り、よく混ぜ合わせた【B】を少量つけて、2個つなげる。
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6
油を敷いたフライパンに並べ、蓋をして弱火で約10分、裏返して約8分焼く。
※焼き時間は調整してください。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 390kcal
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- たんぱく質
- 12.1g
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- カルシウム
- 164mg
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- 食塩相当量
- 1.4g
上記は、ハム、ソーセージ各1個分です。
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※生地は少し室温におくと、手のひらで伸ばせます!