何がでるかな？鶏だんご入りチーズキムチ鍋
材料（4 人分）
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または とろけるスライス（7枚入り）
3枚
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1個
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「キムチ鍋つゆ」
1パック
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キャベツ
1/4個
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かぼちゃ
150g
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ミニトマト
12個
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舞茸
1パック
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しめじ
1/2パック
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【Ａ】
鶏ひき肉
200g
塩
小さじ1/4
片栗粉
大さじ1
酒
大さじ1/2
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ブロッコリー（茹で）
10g
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にんじん（茹で）
20g
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焼き海苔
適量
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うずら卵（水煮）
2個
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ウインナーソーセージ
4本
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はんぺん
1枚
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
キャベツはざく切りにする。かぼちゃは 食べやすい大きさに切る。舞茸は手でほぐす。しめじは石づきをのぞいて手でほぐす。ミニトマトはヘタをとる。
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2
ボウルに【Ａ】を入れ、粘りが出るまで混ぜる。8 等分にし、ブロッコリー、にんじん、「ベビーチーズ」、うずら卵をそれぞれ2 個ずつ包んで丸める。
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3
ウインナーに細く切った「スライスチーズ」（または「とろけるスライス」）を巻き、「スライスチーズ」と海苔で目をつける。
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4
はんぺんはナイフでおばけの形に切り、海苔で目と口をつける。「チェダー とろけるスライス」は楊枝でかぼちゃの形にくり抜く。
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5
鍋に「キムチ鍋つゆ」を注ぎ、火にかける。沸騰したら1）～3）の具材を入れて軽く煮る。4）をのせ、「雪印北海道100 とろけるチーズクッキング用」を加えたら止める。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 412kcal
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- たんぱく質
- 27.7g
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- カルシウム
- 290mg
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- 食塩相当量
- 6.1g
上記は、1人分です。
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