雪印メグミルクのお料理レシピ

「パリパリスライス」のコーンスープ

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    スライスチーズは斜め半分に切る。
    オーブンペーパーに1枚分のスライスチーズを間隔をあけてのせ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、「パリパリスライス」をつくる。残りの2枚も同様に作る。

    ※電子レンジの機種によっては加熱が足りない場合があります。少しずつ加熱時間を追加してください。

  2. 2

    鍋にコーン缶詰を入れ、牛乳を少しずつ加えながらのばす。

  3. 3

    2)を火にかけ顆粒スープの素を加える。ひと煮立ちしたら【A】の水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に注ぐ。

  4. 4

    「パリパリスライス」の1枚分は砕いていて3)の器に浮かべ、残りは添える。

温めた牛乳に市販の粉末スープを溶いて手軽に作るのもおすすめです。
牛乳のコクで味に深みが出ますよ。牛乳の量は味をみながら調整してくださいね。

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    193kcal
  • たんぱく質
    8.8g
  • カルシウム
    262mg
  • 食塩相当量
    1.2g

上記は、1人分です。

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