雪印メグミルクのお料理レシピ

Caアップ!お好み焼き

材料(2人分)

  • 60ml

  • 1個

  • 薄力粉

    60g

  • キャベツ

    100g

  • 水菜

    100g

  • 豚肉

    80g

  • サラダ油

    適量

  • ソース・マヨネーズ・青のり・かつお節

    各適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    キャベツ、水菜は粗みじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにスキムミルクを入れ、水を少しずつ加えて溶かす。

  3. 3

    溶き卵、薄力粉、1)を加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、半量の3)を円形に広げ、豚肉をのせる。
    蓋をして弱火で2分、上下を返して3分ほど焼き、中まで火を通す。残りも同様に焼く。

  5. 5

    皿に盛り、ソース、マヨネーズをかけ、青のり、かつお節をふる。

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    449kcal
  • たんぱく質
    23.1g
  • カルシウム
    340mg
  • 食塩相当量
    1.2g

上記は、1人分です。

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