雪印メグミルクのお料理レシピ

サラダチキンと一緒にいただくと、一品で主菜もとれます!

Caアップ!ヨーグルトドレッシングのおかずサラダ

材料(2人分)

  • 小松菜

    150g

  • キャベツ

    150g

  • にんじん

    30g

  • サラダチキン(市販品)

    1枚

  • 【ドレッシング】

    めんつゆ

    大さじ1

    すりごま(白)

    大さじ3

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    小松菜、キャベツはざく切りに、にんじんは短冊切りにし、耐熱容器にのせる。

  2. 2

    ラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
    一旦取り出して混ぜ、さらに2分加熱し冷ましておく。

  3. 3

    【ドレッシング】の材料をよく混ぜる。

  4. 4

    サラダチキンを食べやすい大きさに切り、水気を切った2)にのせ、ドレッシングをかけていただく。

電子レンジの機種により、加熱時間を調整してください。
ヨーグルトベースのドレッシングをたっぷりかけていただきます!
お肉は手作りの蒸し鶏や、茹でた豚肉など、お好みのもので。

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    202kcal
  • たんぱく質
    17.9g
  • カルシウム
    382mg
  • 食塩相当量
    1.4g

上記は、1人分です。

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