雪印メグミルクのお料理レシピ

ハニー♡マスタードフォンデュ

材料(2人分)

  • 片栗粉  

    小さじ1

  • はちみつ  

    大さじ1

  • 粒マスタード  

    小さじ1

  • 【具材】

    ブロッコリー(小房に分けて茹でる) 

    4房

    生ハム(茹でたブロッコリーに巻く)  

    2枚

    ミニトマト(ヘタを取る) 

    4個

    ボイル帆立  

    4個

    ミニサラミ 

    4個

    ドライフルーツ入りパン(一口大に切る)  

    適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    耐熱容器に冷蔵庫から出したスライスチーズをちぎって入れ、牛乳を注ぎ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。

  2. 2

    1)に片栗粉を加えてゴムベラでよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    再びラップをせずに電子レンジで30秒加熱し、はちみつ、粒マスタードを加え、ゴムベラで約30秒よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    具材と一緒に皿に盛る。

電子レンジの機種によって加熱時間を調整してください。
一度高温になりすぎるとチーズが伸びにくくなりますので、伸びを確認しながら少しずつ加熱してください。

※はちみつ入りですので1歳未満のお子様には与えないようご注意ください。

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  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    415kcal
  • たんぱく質
    25.7g
  • カルシウム
    424mg
  • 食塩相当量
    2.1g

上記は、1人分です。

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