雪印メグミルクのお料理レシピ

「6Pチーズ」お好み焼き

材料(2枚分)

  • キャベツ

    150g

  • 小松菜

    100g

  • 長いも

    100g

  • 桜えび

    10g

  • 豚挽き肉

    100g

  • 【A】

    薄力粉

    60g

    60ml

    少々

  • サラダ油

    大さじ1/2

  • ソース・青のり・紅しょうが

    各適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    キャベツ、小松菜は粗みじんに切る。

  2. 2

    長いもはすりおろし、【A】とともに混ぜ、1)、桜えび、挽き肉を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに半量のサラダ油を中火の弱火で熱して2)の半量を丸く流し入れ、上に6Pチーズを3個のせ、軽く押し込む。蓋をして2~3分上下を返して2分ほど焼く。残りの半量も同量に焼く。

  4. 4

    器に盛り、ソースをかけ、青のりをふり、紅しょうがをのせる。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    504kcal
  • たんぱく質
    28.6g
  • カルシウム
    543mg
  • 食塩相当量
    1.9g

上記は、1枚分です。

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