６Ｐチーズのミルクポトフ
材料（2人分）
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4個
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キャベツ
200ｇ
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たまねぎ
1/4個
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にんじん
1/3本
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ブロッコリー
70ｇ
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じゃがいも
1個
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ウインナーソーセージ
4本
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300ml
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水
300ml
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顆粒スープの素
大さじ1
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塩
適宜
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こしょう
少々
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サラダ油
小さじ2
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
たまねぎはくし切り、にんじん、じゃがいもは乱切りにする。
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2
鍋にサラダ油を熱し、1）を入れて中火で炒める。
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3
水、くし切りにしたキャベツ、ソーセージを入れて野菜がやわらかくなるまで煮る。
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4
牛乳、顆粒スープの素、塩（お好みで）、こしょう、一口大に切ったブロッコリーを入れ、さらに5分ほど煮る。
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5
火を止めて６Ｐチーズを入れる。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 495kcal
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- たんぱく質
- 22.3g
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- カルシウム
- 455mg
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- 食塩相当量
- 3.6g
上記は、1人分です。
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