かぼちゃのまるごとグラタン
材料(2個分)
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坊ちゃんかぼちゃ
2個(1個約400g)
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100g
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ツナ缶詰
1缶
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たまねぎ
1/4個
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
坊ちゃんかぼちゃは上部を切り、中のわたと種をくり抜いて容器にする。
容器にする下部は、1つずつラップで包み、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
上下を返してさらに3分ほどやわらかくなるまで加熱する。 -
2
上部も1つずつラップで包み、電子レンジで2分加熱する。
上下を返してさらに2分ほどやわらかくなるまで加熱する。 -
3
たまねぎは粗みじん切りにし、耐熱容器に入れラップをして電子レンジで2分ほど加熱し、粗熱をとる。
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4
クリームチーズに3)と軽く汁気をきったツナを入れて混ぜ合わせる。
塩、こしょうで味をととのえ、1)に詰める。 -
5
スライスチーズをのせてトースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。
皿にのせて2)を添える。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 695kcal
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- たんぱく質
- 22.5g
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- カルシウム
- 217mg
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- 食塩相当量
- 1.1g
上記は、1個分です。
使用した商品
※電子レンジの機種により加熱時間が異なります。様子を見て加減してください。