雪印メグミルクのお料理レシピ

焼きチーズが最高!

こんがりチーズのテリヤキチキンバーガー

材料(1人分)

  • バンズ

    1個

  • 【テリヤキチキン】

    鶏もも肉

    80g

    塩・こしょう

    各少々

    片栗粉

    大さじ1

    サラダ油

    適量

  • 【A】

    しょうゆ

    大さじ2

    大さじ1

    みりん

    大さじ1

    砂糖

    大さじ1

  • トマト (1cm輪切り)

    1枚

  • レタス

    適量

  • マヨネーズ

    適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    鶏もも肉に塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1)を入れ、中火で皮目から焼く。

  3. 3

    こんがりと焼けてきたら【A】を加え煮詰めながら絡める。

  4. 4

    バーガ-用バンズの厚みを半分に切り、バンズの上半分と3)のテリヤキチキンに、「こんがり焼けるとろけるスライス」をのせ、トースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    バンズの下半分にマヨネーズを塗り、レタス、トマト、テリヤキチキンの順に重ね、上半分をのせて挟む。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    579kcal
  • たんぱく質
    27.4g
  • カルシウム
    276mg
  • 食塩相当量
    4.3g

上記は、1人分です。

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