野菜とヨーグルト、どちらもたっぷり食べられます！
ベジグルト ～野菜もりもりおかずサラダ～
材料（4人分）
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400g
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400g
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塩
小さじ1/2
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【A】
きゅうり
1本
ミニトマト
12個
パプリカ（黄）
1/2個
アボカド
1個
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ミックスビーンズ
60g
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ミックスナッツ
適量
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オリーブ油
大さじ2
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
ヨーグルトに塩を加え、よく混ぜて器に入れる。
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2
【A】は大きさをそろえてサイコロ状に切る。
ミックスナッツは粗く刻む。 -
3
1）に【Ａ】とミックスビーンズを彩り良くのせる。
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4
ミックスナッツをトッピングし、オリーブ油を回しかける。
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- 調理時間
- 10分
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- エネルギー
- 280kcal
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- たんぱく質
- 8.0g
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- カルシウム
- 142mg
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- 食塩相当量
- 0.9g
上記は、1人分です。
塩ヨーグルトに野菜をたっぷりトッピングしていただきます。
セロリやコーンもおすすめ！お好みの野菜でお試しくださいね。